Mutfakta Tehlike Saçan Gıda! Hayat Kurtaran Altın Kuralı Unutmayın
Tavuğun Önemi ve Sağlık Riskleri
Tavuk, sofralarımızda sıkça yer alan ve pratik hazırlanabilen bir protein kaynağıdır. Her damak zevkine hitap etmesi ve fiyatının diğer et ürünlerine göre daha uygun olması, onu popüler kılmaktadır. Ancak, bu popülarite bazı riskleri de beraberinde getiriyor.
Doğru Saklama ve Pişirme Yöntemleri
Tavuğun doğru bir şekilde saklanmaması ve pişirilmemesi, sağlık açısından ciddi sorunlara yol açabilir. Tavuk, uygun koşullarda muhafaza edilmediğinde, zararlı bakterilerin üremesi için uygun bir ortam oluşturur. Bu durum, gıda zehirlenmesi gibi sağlık problemlerini beraberinde getirebilir.
Tavuğun buzdolabında en fazla 2 gün bekletilmesi önerilir.
Pişirilmeden önce mutlaka iyice yıkanmalıdır.
İç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerekmektedir.
Sağ...









