Umut Sakarya kimdir, nereden geliyor gibi sorular MasterChef izleyicilerinin gündemindeydi. Zaman zaman bazı şefler popüler televizyon yarışması MasterChef’e konuk oluyor. MasterChef’in 25 Kasım 2023 Cumartesi günü yayınlanacak yeni bölümüne Şef Umut Sakarya konuk oldu. İşte Umut Sakarya hakkında detaylı bilgiler…
UMUT SARIKAYA KİMDİR, KAÇ YAŞINDADIR?
Umut Sarıkaya, şunları söyledi: “13 yaşımdan beri Danimarka’da yaşıyorum. Danimarka’da aşçılık eğitimi aldım ve ‘MasterChef’ programını kazandım. 2 tane Danimarka mutfağı restoranım var. Hakkımda belgesel hazırlıyorlar, biz de geldik. memleketim Eskişehir’de, Türkiye’de.” İstanbul’a gelme fikri şöyle doğdu: Uzun süre restoranlarımı gezdik. Çoğunlukla Türk ve Hint yemeklerini evde pişirdiğim için bu konu açıldı. Arkadaşlarım kahvaltıda bana Ayten Usta’yı, özgün yemeklerini tavsiye etti. Gerçekten çok güzel ve kaliteli bir yer. Benimle ilgili bir belgesel yaptılar. Sebebi ise Danimarka mutfağını yeniden değerlendiriyor olmam. Bir Türk’ün bunu yaptığını görmek onlar için de heyecan verici. Çünkü Türklere bakış açıları değişiyor. Yemek kültürünü adapte ettiğinizde insanları anlamaya başlıyorsunuz, ben başardım diye onlar da beni anlamaya çalışıyor. Bu benim. Kendisi hakkında “Bu bizi çok gururlandıran bir şey” dedi.